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フランス1800年代初頭に誕生して以来1915年に禁止されるまでフランス各地で非常に好まれたお酒「アブサン」を飲むためのスプーンCuilleres a Absintheです。

グラスにアブサンを注ぎ、スプーンをグラスの上に渡し、角砂糖を1~3個(お好みで)乗せ、上から1滴ずつ冷水を垂らして砂糖を溶かしながら希釈(3~5倍)し最後にアブサンスプーンでひと混ぜ、というのがフランス式飲み方です。
火を灯す飲み方は1990年代にチェコスロバキアのディスコで発明されたそうで、本来の飲み方ではないそうです。(繊細なハーブの香りを損ねてしまうため)

アブサンのメーカーの一つであるBERGER社が作らせたこのアブサンスプーンはとてもシンプルで古典的な形(菱形の穴)をしています。アブサンの流行と共にアブサンスプーンも様々な物が作られましたが、現在でもアブサンとアブサンまわりのアクセサリに魅せられたコレクターがいます。

日本では過去も現在も製造されていないようですので、ヨーロッパで購入するしかありません。
コレクションのひとつとして、また、カフェやレストラン、ご自宅での実用・ディスプレイとしていかがでしょうか。(現在はアブサンの飲用は解禁されています)

【Size】H16cm X W3.2cm
【素材】ステンレス?
【コンディション】年季が入っているものの実用出来ますが、ところどころ変色があります(アルコールによる腐食?)。
【年代】1800年代~1900年代初頭

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フランスアンティーク BERGERアブサンスプーン 【定形郵便可】

価格: ¥2,900 (税込 ¥3,132)
数量:
在庫: 4個

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